砂銚|火與水的直覺之器水,是隱形的營養素;唯有經過火候烹煮,方能澄澈純淨,顯出茶的真味。承襲砂銚經典造型,以耐火老岩泥製成,可安心直接置於炭火或酒精燈上使用。未上釉貼火貼水,使熱能更直接進入水體,讓水更快成為「活水」,茶湯更加甜、厚、柔滑。可使用炭火/酒精燈直火,也適用電陶爐;導熱靈敏、火候精準。適合中至重焙烏龍、紅茶、老白茶與熟普,呈現香厚與甘潤並存的風味層次。煮茶時的跳蓋、看水、聽火聲,每一步都是與茶的對話——以最純粹的火水,煮出時間的香氣。講究風味,
陶作坊 老茶 汝窯 側把壺 發酵茶